Voda Články

Kyslík

Význam. Aby nedošlo k omylům: nejedná se o kyslík chemicky vázaný v molekule vody (H2O) který nelze přímo biologicky využít. Mluvíme zde o plynném kyslíku rozpuštěném ve vodě, který se vyskytuje i ve vzduchu a je potřebný například k dýchání.

Kyslík je neviditelný, nehořlavý plyn, ale umožňuje hoření jiných látek. Běžný vzduch obsahuje přibližně 21 % objemu plynu O2 v prakticky konstantní koncentraci. Kyslík je 1,105 těžší než vzduch a nejsou známy žádné významné biologické důsledky. Kyslík ve vodě může mít různé koncentrace.

Výpočtová tabulka KH – CO2 – pH

Tabulka KH – CO2 – pH

Ve většině vod určuje hodnotu pH uhličitanová tvrdost a obsah kyseliny uhličité. Tyto tři parametry lze propojit do (komplikovaného) matematického vztahu. Pokud jsou dvě z nich známy měřením, lze třetí snadno určit. Vztah lze přehledně znázornit graficky. Výpočtová tabulka (podle KRAUSE) platí pro vody s průměrným iontovým spektrem a teplotou kolem 25 °C. Odchylky 5 °C způsobují chyby 0,03 pH nebo 10 % na stupnici KH nebo CO2; z akvaristického hlediska nejsou významné. Hodnota pH by měla být stanovena s přesností na 0,1 pH, a to buď elektricky, nebo pomocí kvalitního kolorimetrického pH testu.

pH – potentia Hydrogenii – potenciál vodíku

Význam. Termín pH (lat.: potentia Hydrogenii) označuje záporný logaritmus koncentrace vodíkových iontů. Zjednodušeně řečeno, hodnota pH udává rovnováhu sil mezi kyselinami a zásadami ve vodě. Pokud je poměr vyrovnaný, je hodnota pH 7 v neutrálním středu stupnice pH, která má rozsah 0 až 14. Pokud převažují kyseliny, hodnota pH klesá pod 7; pokud převažují zásady, hodnota pH stoupá nad 7.

Železo v akvaristice

Význam
Železo je naprosto nezbytné pro všechny obratlovce a rostliny. Ryby, stejně jako lidé, potřebují železo především pro tvorbu červeného krevního barviva hemoglobinu. Hemoglobin má v krevním oběhu nesmírně důležitý úkol: v dýchacích orgánech nabírá kyslík a dopravuje ho do všech částí těla; na zpáteční cestě zachycuje oxid uhličitý a dopravuje ho do dýchacích orgánů k vyloučení. Rostliny také potřebují železo, zejména pro tvorbu ferredoxinu, který hraje klíčovou roli ve fotosyntéze. Při nedostatku železa se nemůže syntetizovat životně důležitý zelený chlorofyl (chlorofyl sám železo neobsahuje), rostliny pak tvoří bledé listy a usychají. Kromě toho rostliny potřebují železo spolu s molybdenem jako katalyzátor v rámci dusíkaté výživy. Katalyzátor je látka, která výrazně urychluje chemické reakce, a to i v malém množství; sám se při reakci nespotřebovává. Příklad: zkuste zapálit kostku cukru! Posypte ji cigaretovým popelem a pokus zopakujte!

Organické sloučeniny

Význam. Organické sloučeniny byly původně objeveny jako součást živých organismů, ale později byly nalezeny i v mrtvé hmotě. Dnes se za organické sloučeniny považují takové, v nichž atomy uhlíku tvoří kostru přímých nebo rozvětvených řetězců, kruhů nebo podobných struktur; na tuto kostru jsou vázány další prvky, zejména vodík, kyslík, dusík, síra a fosfor. Možnosti vazby jsou mimořádně rozmanité, proto se odhaduje, že existuje asi pět milionů různých organických sloučenin.