Kniha Aquarienfische gesund ernähren od Heinze Bremera je odbornou publikací o délce 192 stran. Jde o komplexního průvodce zdravou výživou akvarijních ryb, který detailně pokrývá biologické základy trávení, typy krmiv a kritický vliv krmení na biologickou rovnováhu v akváriu.

Tato kniha je naprostou nutností nejen pro akvaristy, kteří chtějí svým chovancům dopřát maximálně zdravé a výživné krmivo vhodné pro konkrétní druhy. Představuje i neocenitelný a fundovaný zdroj informací pro pokročilé chovatele, kteří si chtějí pro své chovy připravovat vlastní krmné směsi přesně na míru.

Obsah knihy

• Předmluva a Úvod [str. 5–7]: Úvodní slovo autora a uvedení do problematiky správné výživy.
• Základy výživy zvířat [str. 12]: Detailní rozbor živin (sacharidy, tuky, bílkoviny), vitamínů a role vody v metabolismu.
• Krmení a výživa ryb [str. 33]: Jak ryby potravu hledají, přijímají a tráví na základě stavby těla.
• Krmivo a akvarijní voda [str. 55]: Zásadní kapitola o vlivu odpadních látek z krmiva na kvalitu vody a způsobech omezení zátěže (filtrace, výměna vody).
• Nauka o krmivech [str. 78]: Přehled živého krmiva z přírody (buchanky, perloočky, larvy) i z umělých chovů (artemie, nálevníci).
• „Nebezpečí“ z živého krmiva [str. 127]: Rizika spojená se zavlečením nemocí či parazitů.
• Rostlinná krmiva a Konzervované krmivo [str. 129–130]: Využití rostlin, mražené krmivo a materiály z jatek.
• Suché krmivo [str. 137]: Možnosti a využití komerčních sušených přípravků.
• Krmení a výživa vybraných skupin [str. 140]: Specifika stravy pro tetry (141), kaprovité (146), sumce (150), halančíky (154), cichlidy (159) a labyrintky (163).
• Výživa a zdraví ryb [str. 165]: Propojení mezi správnou stravou, imunitou a prevencí nemocí.
• Krmení a výživa potěru [str. 170]: Metody odchovu a specifické nároky mladých ryb.
• Pokyny a rady ke krmení [str. 174]: Praktické shrnutí postupů nejen pro začínající akvaristy.
• Dodatek [str. 177]: Metody měření kvality vody (Winklerovo stanovení kyslíku, dusičnany, fosforečnany).

Jde o jedinou nám známou publikaci, která se výhradně a do detailu věnuje pouze zdravé výživě akvarijních ryb. Kniha komplexně zabírá celou problematiku výživy ryb – detailně rozebírá jednotlivé druhy krmiv i jejich složky a dává je do souvislosti s anatomií trávicích soustav různých typů ryb. Velmi silnou stránkou knihy je její přesah do ekologie samotné nádrže, protože důkladně vysvětluje přímý vliv krmiv a následně vyloučených odpadních látek na kvalitu vody a zátěž filtračních systémů.

Obrovskou předností a znakem vysoké odbornosti je její absolutní nezávislost. Oproti mnoha jiným akvaristickým publikacím v této knize nenajdete vůbec žádná doporučení, a dokonce ani jedinou zmínku o jakýchkoli konkrétních značkách či výrobcích komerčních krmiv pro akvarijní ryby.

Související články:

Tvoří terčovci sekret?
Vitamíny – Petr Novák
Tuky ve výživě ryb – Petr Novák
Sacharidy ve výživě ryb – Petr Novák
Živá krmiva – hodnocení a zlepšování výživových vlastností – Petr Novák
Bílkoviny a aminokyseliny ve výživě ryb – Pet Novák
Barvení ryb karotenoidy – Petr Novák
Proč řízená výživa akvarijních ryb? – Petr Novák
Anatomie trávicí a vylučovací soustavy ryb – Petr Novák
Artemie – nepostradatelné krmivo pro terčovce – Francesco Denitto
Krmení pro terčovce – skoro nekonečná debata – Francesco Denitto

Autor: Kersten Opitz
Publikováno: 8.4.2026